Rouleaux de printemps végétariens (produit congelé)

CHF 13.50 / Pièce

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Pour deux personnes.

Préparation: Faites cuire les rouleaux de printemps dans un four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. La décongélation raccourcit le temps de cuisson d’environ 5 minutes.

Description

A Einsiedeln dans le canton de Schwyz, la société Dinnair développe depuis 2018 de nouvelles spécialités congelées. La production est réalisée par des professionnels qui ont leurs racines, leur cœur et leur âme dans la délicatesse en question. En tant que plateforme pour les petits producteurs, nous fournissons un soutien dans les domaines du stockage, de l’emballage, de la logistique et du marketing. Le résultat est une communauté croissante qui vit la philosophie Dinnair.

Notre mission est d’éviter l’utilisation d’additifs et de produits conservateurs. La congélation permet de conserver les aliments de manière naturelle. Le stockage à -18 degrés présente aussi un autre avantage : l’élimination du gaspillage de nourriture dans le commerce de détail comme à la maison.

La Biosphäre Entlebuch LU a toujours le goût de rouleaux de printemps fraîchement cuits. Car c’est là, plus précisément dans la municipalité d’Escholzmatt, que les délicieux porte-bonheur de Suphaphan « Noi » et Bruno sont produits de manière traditionnelle et purement artisanale. Noi a apporté avec elle les connaissances sur les petits pains sains depuis sa maison en Thaïlande. Là, les rouleaux avec toutes sortes de garnitures sont mis sur la table tous les jours.

Ingrédients: Carottes, poireaux, choux blancs, farine blanche, eau, huile de coco, sel, nouilles de riz, champignons (shiitake, oreilles de judas), ail, huile de colza, SAUCE SOJA, sel, poivre, farine de riz.

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