Description

A Einsiedeln dans le canton de Schwyz, la société Dinnair développe depuis 2018 de nouvelles spécialités congelées. La production est réalisée par des professionnels qui ont leurs racines, leur cœur et leur âme dans la délicatesse en question. En tant que plateforme pour les petits producteurs, nous fournissons un soutien dans les domaines du stockage, de l’emballage, de la logistique et du marketing. Le résultat est une communauté croissante qui vit la philosophie Dinnair.

Notre mission est d’éviter l’utilisation d’additifs et de produits conservateurs. La congélation permet de conserver les aliments de manière naturelle. Le stockage à -18 degrés présente aussi un autre avantage : l’élimination du gaspillage de nourriture dans le commerce de détail comme à la maison.

C’est au son de la musique folklorique d’Argentine que Paula prépare les Empanadas.  Née à Buenos Aires, elle a appris de son père le savoir-faire pour la préparation de cette délicatesse. Installée à Zurich, elle roule les Empanadas à la mains, un gage de qualité. Traditionnellement les Empanadas se mangent à la main et un peu partout.

Ingrédients: Patate douce 30%, farine blanche, maïs 22%, lait de coco, margarine végétalienne (huile de colza, beurre de cacao), oignons, peperoncini, sel de mer, poivre, curry, curcuma.