Description

Le projet est géré par une Association du nom de Frütile. L’Association reçoit de ses fournisseurs (e.g. des organisations partenaires, des magasins, des producteurs agricoles,…) leurs fruits “en trop” ou trop informes pour la vente. L’Association reçoit ces fruits gratuitement (en retour, cela permet aux donateurs de contribuer au développement durable et d’appuyer leur image et leurs relations publiques dans ce sens).
Les fruits sont collectés ou amenés directement dans un local mis à disposition possédant une cuisine adaptée. Une équipe de bénévoles s’occupe de la réception et de la transformation des fruits, ainsi que de la vente des confitures et autres produits aux marchés hebdomadaires et dans des magasins locaux.